Bornholm essen und gucken
September 29, 2010Die Bornholmer Speisekarte
Es gibt Wichtigeres auf Bornholm als das Essen. Trotzdem ist das gastronomische Niveau hoch. Besonders gut sind wie überall in Dänemark die kalten Platten.
Smorrebrod, das ist eine Scheibe Roggen- oder Weizenbrot, dick mit Butter bestrichen und mit allerlei Köstlichkeiten belegt: Kalbfleisch, Tartar, Lachs, Read the rest of this entry »

